银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，治疗需要综合治疗方案，包括抗炎、新陈代谢调节、系统免疫调节等。而饮食是调节新陈代谢的直接途径之一，良好的饮食必将起到积极作用之一。

首先，应该避免辛辣刺激、油腻、寒凉等食物，这些会造成肠胃负担和刺激，加重身体的炎症反应。相反，应该选郑州银屑病专科医院指出，择清淡、易于消化的食物，如淡菜、蒸青菜、豆腐等，以减轻胃肠道负担，保证消化吸收平衡。

其次，银屑病患者应该多食用富含营养的蔬菜水果。常见的蔬菜有：黄瓜、西红柿、萝卜、丝瓜、西葫芦、菠菜等，这些绿叶蔬菜富含维生素 A、C、E等营养素，可以增强皮肤表面细胞的表现功能。

此外，患者也可以适量食用一些红色水果或蔬菜，如红橙、西红柿、红辣椒等。这些红色蔬菜水果富含类胡萝卜素和番茄红素，对皮肤黏膜有很好的修复功能和抗氧化作用。

针对患者的情况，个体化饮食方案应由专业医生或营养师制定。总之，银屑病患者应该保证饮食多样，摄入足够的水果蔬菜，避免刺激性食物和肉食过多，以增强免疫能力和促进人体新陈代谢的稳定。